Ouchiのオンラインごはん講座　スケジュールと内容予定

Ouchiのオンラインごはん講座　

〜スケジュールと内容予定〜

◉オンライン講座

8月の会（8/5土10:00~11:30以下同じ）

夏の和食を愉しむ

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濃口めんつゆと淡口めんつゆ（みりんのお話）

9月の会（9/2土）

素材をいかしたお料理をつくる

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醤油麹（醤油のおはなし）

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💡9月と10月の内容が入れ替わります！

9月…田楽味噌　10月…醤油麹

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10月の会(10/7土)

感覚を育てる

×

田楽味噌（味噌のおはなし）

11月の会(11/4土)

数字で表せない「いい感じ」

×

コチュジャン

12月の会(12/2土)

作る楽しさ

×

粒マスタード（お酢のおはなし）

1月の会(2024/1/6土)

旬の野菜とOuchiの調味料

×

海老醬（油のおはなし）

2月の会(2/3土)

ごはん作りで伝えられること

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スパイスソルト

3月の会(3/2土)

日本人的おいしいを磨く

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新玉ねぎドレッシング（お砂糖のおはなし）

4月の会(4/6土)

暮らしで学ぶ「いい塩梅」

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塩麹（お塩のおはなし）

　　　　　　つづく。

〈お願い〉

Ouchiの調味料のご紹介月はこの通りですが、テーマやご紹介するアレンジ例などは

事前にご案内させていただいた上で、その時に最善のものに変更になる場合があります。

◉受講生限定＊おしゃべり会

各月第３金曜日　20:00~21:00 　zoomにて

毎月の会にリアル参加した方、アーカイブ視聴された方、み〜んなで

一緒におしゃべりをしながら学びを深めていきましょう♬

お料理はきおわず、きらくに、たのしむものだから♬

Ouchiのオンラインごはん講座

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詳細はこちら からご覧いただけます。

一緒に穏やかに暮らすコツを見つけていきましょう♬♬