おうちごはん　手作り調味料教室

～食べる辣油　編～

国産の干しエビをたっぷり使った　食べる辣油を作ります。

調味料としてはもちろん、おかずづくりにも

ごはんのお友にもなる辣油をぜひ味わってみてください。

 

ws：

食べる辣油

 

menu：

麻婆豆腐

水餃子　

塩麹きのことめかぶのさっぱりあえもの　

カンタン中華風たまごスープ

酵素玄米ごはん付き

 

＊手作り調味料教室　は

全6回のお教室ですが　単発のご参加も可能です。

 

詳しくは下記をご参照ください。

 

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おうちごはん　手作り調味料教室　

～自家製調味料をマスターする　全6回～

常備菜ならぬ常味料。

冷蔵庫にあると便利な自家製調味料の定番6種の作り方とアレンジをご紹介します。

ここでご紹介する6種類の手作り調味料さえあれば

季節の食材を　定番調味料でさっと味つけするだけなので

毎日のごはん作りがとても簡単で

しかも　その調味料はお母さんの手作り！

愛情いっぱいです。

手抜きなんて言わせません！

 

全6種類マスターした頃には　めんつゆ×コチュジャン　海老醤×醤油麹など

さらにおいしさ増し増しの　アレンジが出来るようになります♬

 

内容：

自家製調味料をマスターする

• 手作り調味料WS
• 調味料のお持ち帰り
• 手作り調味料を使ったアレンジの紹介
• ランチ

＊WSのあと、デモを中心にみなさんとお料理します

 

①海老醤（食べる辣油）

menu ）カンタン麻婆豆腐と水餃子　ほか

②醤油麹

menu）スンドゥブチゲとカンタン生姜焼き　ほか

③塩麹

menu）カンタンローストポークと生春巻　ほか

④田楽味噌

menu）季節野菜のみそ炒めと味噌田楽　ほか

⑤めんつゆ

menu）めんつゆで作る、お丼のおつゆ・甘酢あん・ぽん酢・ドレッシング　ほか

⑥コチュジャン

menu）ビビンバ丼　カンタンナムル　ほか

 

こんな方にオススメ：

• おいしいごはんを　ササッと作れるようになりたい方
• 料理が苦手な方
• ごはん作りをもっと楽しみたい方
• 市販の〇〇の素を卒業したい方
• 毎日のごはんを家族にもっと喜んでもらいたい方
• 子供にはできるだけ自然の味を覚えてほしいと思うお母さん
• お孫さんのごはん作りを託されたおばあちゃま
• お嬢さんと一緒にお料理を学びたい方
• 結婚準備にお料理教室を探されている方
• 冷蔵庫の中をスッキリさせたい方

 

【時間】

各日　10：00～13：00

 

【場所】

Ouchi・kitchen

静岡市葵区幸町6-26　日本ビルドシステム2F

アクセスはコチラをご覧ください

 

【持ち物】

エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰り容器（350㏄くらいのもの）

 

【受講料】

単発でお申込みの方　5000円

お友達・親子さんとご一緒にご参加の方　4500円/人

 

【キャンセルについて】

食材手配の都合により

1週間前～2日前→受講料の50％

前日・当日→受講料の100％のキャンセル料が発生いたします。

やむを得ないキャンセルもあると思いますが

出来るだけ早めのご連絡をお願いいたします。

 

【お問合せ・お申込】

LINEまたは　HPお問合せページ　よりお願いします。

＊HPのお問合せページよりご連絡いただいた後、2日たっても返事が来ない場合

システムの不都合が稀にあるため、お手数ですが

ouchi.haretokenokurashi@gmail.comまでご連絡ください。

 

美味しいひとときをご一緒出来ること、楽しみにしています。

 

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【LINE@のご案内】

Ouchiからは　スケジュールのご案内、

皆さまからは　講座後の質問などにご利用いただいています。

ご興味のある方は　ぜひご登録ください。

 

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どうぞよろしくお願いします。

 

 

美味しいひとときをご一緒出来ること、楽しみにしています。