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手作り調味料の会 ～コク旨めんつゆ～
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2019-04-27
2019年 4月は 鰹出汁が濃厚な コク旨めんつゆをご紹介します♬
静岡市清水区の西尾商店さんの 鰹の厚削りからしっかりとったお出汁が香る
濃厚なめんつゆを作ります。
自家製なら安心！しかも日持ち抜群！このめんつゆを作るようになったら市販品はものたりなくなってしまうかもしれません。
出汁は西尾さん！！
天皇賞受賞の実力をめんつゆでも発揮していただきます♬
お料理は GWにもこのめんつゆを大活躍していただけるように
どんぶりごはんと 濃厚ポン酢をご紹介します。
柑橘果汁をつかったさっぱりとしたぽん酢とはまたちがった
コクのあるぽん酢をお楽しみください♬
もちろん おそばやおそうめんにも。
このめんつゆ 一度覚えたら常備間違いなしです！
【内容】
西尾さんの鰹節でつくる コク旨めんつゆと休日のお昼ごはん
WS：コク旨めんつゆ
デモ：めんつゆをつかった 休日のお昼ごはんメニューをご紹介します
◇時間
各日11：00～14：30
◇場所
aowarauさん 2Fアトリエ
静岡市葵区東草深10-1 草深橋交差点すぐ
◇持ち物
エプロン・タオル・筆記用具
◇参加費
1講座 4500円
◇お問合せ・お申し込み方法
HPのスケジュールページ・上部にある「お問合せボタン」
または
LINE＠よりお願いします
＊LINE＠はHPトップ画面上部の＠ボタンよりご登録いただけます
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「手作り調味料の会」とは
これさえあれば！という厳選の自家製万能調味料
塩麹・醤油麹・すし酢・田楽味噌・ぽん酢・めんつゆ・食べる辣油を月替わりでご紹介するお教室です。
今までスーパー等で買っていた調味料をおうちで作ってみませんか？
ご自身で作った調味料は 安心・安全なのはもちろん 愛情でいっぱい！
ご家庭の冷蔵庫に ご紹介する万能調味料がそろっていれば
忙しいお母さんも お料理が苦手なお母さんも
いつでも簡単においしいごはんを作ることができます。
強い味方になること間違いなしです♬
◇お教室内容
自家製調味料のWSと季節のお料理をデモ形式でご紹介します
・自家製調味料作り
・自家製調味料をつかった 季節のカンタンおうちごはん（デモ形式）
・デモで作ったお料理でおひるごはん
みなさんにお作りいただいた調味料はお持ち帰りいただきますので
ご家族とご一緒にお楽しみください♬
◇こんな方にオススメ
- 忙しい毎日。毎日の食事の支度にはできるだけ時間をかけたくない方
- お料理が苦手・コンプレックスをもっている方
- お料理教室では ついお皿洗い係にまわってしまう方
- おいしいごはん＝難しいと思っている方
- お料理のたびに味つけで迷ったり苦戦している方
- 毎日の献立に悩んでいる方
- からだにやさしいごはんを作れるようになりたい方
- ごはんを食べてホッとする感覚を味わってみたい方
Ouchiハレとケの暮らしでは お料理が苦手な方や毎日が忙しくお料理は簡単に済ませたい
そんな方々を応援します。
◇お教室の特徴
手作り調味料は毎回お土産に。ご家族とご一緒に楽しみください
お教室はデモスタイルなので お料理が苦手な方も お料理のひと通りを学ぶことができます
定員6名の少人数制 たのしくおしゃべりしながらのお教室です
LINE@にご登録いただければ お教室の後でもわからないことなどお気軽にご質問いただけます
◇調味料スケジュール
4月 めんつゆ
5月 塩麹
6月 季節の仕込みwsのためお休み
7月 醤油麹
8月 ぽん酢＆田楽味噌
9月 食べる辣油
例：塩麹…クラムチャウダー・カボチャのサラダ・スイートチリソースなど
10-1
東草深町
静岡市葵区,