My Calendar
手作り調味料教室 ～食べる辣油～
–
2020-03-08
おうちごはん 手作り調味料教室
～食べる辣油 編～
国産の干しエビをたっぷり使った 食べる辣油を作ります。
調味料としてはもちろん、おかずづくりにも
ごはんのお友にもなる辣油をぜひ味わってみてください。
ws：
食べる辣油
menu：
麻婆豆腐
水餃子
塩麹きのことめかぶのさっぱりあえもの
カンタン中華風たまごスープ
酵素玄米ごはん付き
＊手作り調味料教室 は
全6回のお教室ですが 単発のご参加も可能です。
詳しくは下記をご参照ください。
・・・・・・・・
おうちごはん 手作り調味料教室
～自家製調味料をマスターする 全6回～
常備菜ならぬ常味料。
冷蔵庫にあると便利な自家製調味料の定番6種の作り方とアレンジをご紹介します。
ここでご紹介する6種類の手作り調味料さえあれば
季節の食材を 定番調味料でさっと味つけするだけなので
毎日のごはん作りがとても簡単で
しかも その調味料はお母さんの手作り！
愛情いっぱいです。
手抜きなんて言わせません！
全6種類マスターした頃には めんつゆ×コチュジャン 海老醤×醤油麹など
さらにおいしさ増し増しの アレンジが出来るようになります♬
内容：
自家製調味料をマスターする
- 手作り調味料WS
- 調味料のお持ち帰り
- 手作り調味料を使ったアレンジの紹介
- ランチ
＊WSのあと、デモを中心にみなさんとお料理します
①海老醤（食べる辣油）
menu ）カンタン麻婆豆腐と水餃子 ほか
②醤油麹
menu）スンドゥブチゲとカンタン生姜焼き ほか
③塩麹
menu）カンタンローストポークと生春巻 ほか
④田楽味噌
menu）季節野菜のみそ炒めと味噌田楽 ほか
⑤めんつゆ
menu）めんつゆで作る、お丼のおつゆ・甘酢あん・ぽん酢・ドレッシング ほか
⑥コチュジャン
menu）ビビンバ丼 カンタンナムル ほか
こんな方にオススメ：
- おいしいごはんを ササッと作れるようになりたい方
- 料理が苦手な方
- ごはん作りをもっと楽しみたい方
- 市販の〇〇の素を卒業したい方
- 毎日のごはんを家族にもっと喜んでもらいたい方
- 子供にはできるだけ自然の味を覚えてほしいと思うお母さん
- お孫さんのごはん作りを託されたおばあちゃま
- お嬢さんと一緒にお料理を学びたい方
- 結婚準備にお料理教室を探されている方
- 冷蔵庫の中をスッキリさせたい方
【時間】
各日 10：00～13：00
【場所】
Ouchi・kitchen
静岡市葵区幸町6-26 日本ビルドシステム2F
アクセスはコチラをご覧ください
【持ち物】
エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰り容器（350㏄くらいのもの）
【受講料】
単発でお申込みの方 5000円
お友達・親子さんとご一緒にご参加の方 4500円/人
【キャンセルについて】
食材手配の都合により
1週間前～2日前→受講料の50％
前日・当日→受講料の100％のキャンセル料が発生いたします。
やむを得ないキャンセルもあると思いますが
出来るだけ早めのご連絡をお願いいたします。
【お問合せ・お申込】
LINEまたは HPお問合せページ よりお願いします。
＊HPのお問合せページよりご連絡いただいた後、2日たっても返事が来ない場合
システムの不都合が稀にあるため、お手数ですが
ouchi.haretokenokurashi@gmail.comまでご連絡ください。
美味しいひとときをご一緒出来ること、楽しみにしています。
・・・・・・・・
【LINE@のご案内】
Ouchiからは スケジュールのご案内、
皆さまからは 講座後の質問などにご利用いただいています。
ご興味のある方は ぜひご登録ください。
【LINE@ご登録方法】
こちらのQRコードを読み取り、お友達追加をお願いします。
完了後、 スタンプを送っていただきますと 一対一の会話が可能になります。
どうぞよろしくお願いします。
美味しいひとときをご一緒出来ること、楽しみにしています。