【ご案内】11月のスケジュール
気づいたら11月。
安心・おいしい・おうちごはんで 元気に楽しく過ごしましょう。
12月の料理教室で塩麹使用のレシピが登場します。
ｍｙ塩麹をお持ちでない方は ぜひ11月の手作り調味料教室「塩麹編」にご参加ください☺️
みなさまのご参加お待ちしております♬
◆11.12月お教室スケジュール◆
～季節の料理教室～
これもおうちで作れるの？
しかもカンタン！
そんなよろこびを季節のお料理とともに楽しんでいただけたらと思います。
11月「2種類のスパイスカレーと福神漬けの会」
静岡のスーパーで手に入る調味料をつかってスパイスカレーを作ります。
裏メインの手作り福神漬けもお楽しみに。
menu
グリーンカレー
えびのトマトカレー
福神漬け
季節のエスニックマリネ
：11/20水.21木.30土 10:00~13:00
：Ouchi・kitchenにて
：お土産 福神漬け
：エプロン・タオル・筆記用具をお持ちください
：＠4500円 ＊お友達や親子さんとご一緒に申込みの方＠4000円
12月「かける、あえる。」
シンプルなお料理にかけたり、あえたり。
人が集まるこれからの季節にちょっとしたおもてなしにお使いいただける
手作り調味料大集合です。
menu
塩麹ローストポーク
季節のお野菜いろいろ
・粒マスタード
・スパイスソルト
・塩麹バーニャカウダ を添えて
レモンのチーズリゾット
冬野菜とお豆のスープ
：12/9月.11水.12木.14土.15日（12木はデモ形式）10:00~13:00
：Ouchi・kitchenにて
：お土産 粒マスタード
：エプロン・タオル・筆記用具をお持ちください
：＠5000 ＊お友達や親子さんとご一緒に申込みの方＠4500円
＊手作り調味料が盛りだくさんな会となるため、参加費が5000円となります。
今まで以上に、みなさんに楽しんでいただけるよう、準備いたしますのでどうぞよろしくお願いします。
～手作り調味料教室～
月替わりで「醤油麹・塩麹・田楽味噌・めんつゆ・コチュジャン・辣油」を作りアレンジ料理をご紹介します。
この6種類さえあれば毎日のごはん作りはほぼ完成♬
ぜひマスターしていただきたいラインナップです。
11月「塩麹」
基本の唐揚げ・スイートチリソース・ポテトサラダ・季節のポタージュ
11/9土.10日
12月「田楽味噌」
季節野菜の味噌炒め
ふろふき大根
厚揚げのねぎみそつめ ほか
12/2月.4水.5木.7土.8日
時間：
10：00～13：00
場所：
Ouchi・kitchen
お教室詳細：
こちらをご覧ください
持ち物：
エプロン・タオル・筆記用具
お教室代：
●単発受講の方
4500円
●お友達・親子さんとご一緒に申込みの方
4000円/人
●全6回まとめてお申込みの方
24000円（1回あたり4000円・初回にお支払いください）
～おいしい調味料講座 全3回～
＊料理の基本のキから名前が変わります 。内容は変更ありません
料理上達の近道は調味料選びが1番。
基本調味料「さしすせそ・油」の選び方と料理のコツ をおいしく学びましょう♬
「もっと楽しむ。塩と味噌」
11/24日.25月.28木
「甘辛を知る。砂糖・みりんと醤油」
1/27月.29水.30木.2/2日
「かける、あえる。酢と油」
2/24月.26水.27木.3/1日
＊おいしい調味料講座は12月はお休みです
時間：
10：00～13：00
講座料：
●単発受講の方
6500円
●全3回まとめて申込みの方
18000円/3回（1回あたり6000円）
●お友達・親子さんご一緒にお申込みの方
30000円/2人・3回（おひとり様1回あたり5000円）
＊全3回まとめてお申込みの方は初回に講座料をお支払をお願いします
＊プレ講座等で ご受講済みの調味料がある方はその回を＠3500にてご受講いただけます（受講済みの調味料もぜひご参加ください）
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【Ouchi・kitchenについて】
上記のお教室はすべてOuchi・kitchenにて開催します
住所：静岡市葵区幸町6-26 日本ビルドシステム(株)2F
お車でお越しの方：駐車場は近隣のコインパーキングのご利用をお願いしています
アクセスについて、詳しくはコチラをご覧ください
【お支払いについて】
各教室とも、当日、お教室開始前にお支払いください
ただし、2020年1月より事前振込または当日のクレジットカード・キャッシュレス決済でのお支払いに変更予定です
お教室当日スムーズにスタートできますようご協力のほどお願いいたします
（調味料販売などのお支払いは当日現金にてお支払いいただけます）
【キャンセルについて】
材料手配の都合により
1週間～2日前→お教室代の50％
前日・当日→お教室代の100％をキャンセル料としていただいております。
やむを得ないキャンセルもあると思いますが
出来るだけ早めのご連絡をお願いいたします。
尚、「おいしい調味料講座」は別日程に変更可能です。
【LINE＠のご案内】
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毎月のスケジュールのご案内をはじめ
各種お問合せ・ご紹介したお料理や調味料などの質問など
1対1でのやりとりが可能になります。
大変便利ですので ご興味がありましたらぜひ。
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あたたかなごはんが恋しくなる季節となってきました。
みなさまと楽しい時間をすごせること、楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。
