5/28(日)AMオンライン開催 Ouchiセレクトごまセット全4種付き【山田製油さんごま豆腐WS】
昨年、Ouchiのインストラクター「伝え手さん」限定で開催した
京都にあるごま油屋さん「山田製油」さんの社長による「ごま豆腐WS」のご案内です♬
もとを辿れば、生徒さんから教えていただいた「山田製油さんのねりごま」
山田さんのねりごまとの出会いが
香りやお味はもちろん・なめらかさゆえの毎日のごはん作りへの取り入れやすさが衝撃的すぎて
去年の夏、いてもたってもいられず京都のごま工場を見学に伺いました。
（そのくらいおいしくて、どうやってこのねりごまが出来るんだろう。見てみたいって思ったんです）
胡麻駅にある、ごまやさん（愛）
自然いっぱいの中にある、ごま工場
絞りたてほやほやのごま油は 飲めるほどやさしかったです✨
そんなこんなで ごまアイテムはもちろん
社長さんをはじめ社員さん・職人さんのごま愛に惹かれ
山田製油さんのごま油の大ファンになりました。
そして、ごま油の香りもさることながら
一度体験していただきたい「山田さんのねりごま」
このなめらかさと香りと感動を「おいしいよねーーー」「すごくない？」って
ひとりでも多くの方と一緒に共有したい。
そんな思いがつのり、山田製油さんのWSが実現したわけです。
当日はとってもきめの細かい山田さんのねりごまを使って「ごま豆腐」を作ります。
WSでできた「ごま豆腐」は
そのままわさび醤油でもおいしいですし、お味噌汁の具にも最高♬
ごまとシンプルな調味料だけで作られる「ごま豆腐」を一度味わっていただきたいです。
混じり気のない 純粋なごま豆腐。
自然な味わいは、何にもかえがたい豊かさです。
そして、何より「ごま豆腐が作れる自分」って楽しくないですか？
しかも今回は、基本セット付き♬
このWS「Ouchiセレクトのごま基本セット」が届くんです。
基本セットの内容は
いりごま・すりごま・ねりごま・ごま油。
（シンプルが1番！なので、このセットを直々にお願いしました）
毎日のごはんが「がんばらなくても、たのしく、おいしくなる」アイテムばかりです。
これからの季節、
サラダや冷たいおそうめんや冷やし中華、煮（揚げ）浸し
ごま和えに、なめろう（笑）など
お味噌を使うお料理にほんの少しねりごまを加えると
コクが出ておいしいです♬
暑い日の餃子やジャッと炒め物も美味しいですし
火を使わないお料理が嬉しくなる夏には
香りゆたかな「ごま」があなたを助けてくれること間違いなしです❤︎
とにかく、あれにもこれにもオススメな
山田製油さんのごまアイテムをひと通りお試しできて
しかも社長（作り手さん）のお話が聞ける貴重な機会。
お料理が苦手な人でも、絶対大丈夫！
ごま豆腐作りの工程は心配ありません。
ごま豆腐が作れちゃう自分って、楽しいと思うんですよね。
お料理コンプレックスがある方こそご参加ください
自信になると思います。
5/28(日)AMオンライン開催
Ouchiセレクト基本ごまセット付き【山田製油さんごま豆腐WS】
お申込は5/15まで。
それ以降のお申込は基本セットのお届けが5月末になります。
ご希望の方はこちらよりお早めにお申込ください。
それでは、気になるWSの内容をご案内しますね！
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5/28(日)AMオンライン開催
Ouchiセレクト基本ごまセット付き【山田製油さんごま豆腐WS】
＊お申込は5/15まで（それ以降のお申込は基本セットのお届けが5月末になります）
◆日時
2023.5.28(日) 10:30~12:00
◆当日の内容
10:30~11:30
山田製油さんのご紹介
社長による胡麻豆腐作りと胡麻のお話
質疑応答
11:30~12:00
Ouchiハレとケの暮らしの「ごま雑談会」
◆参加費
4,400円(税込)
北海道・沖縄にお住まいの方は送料の関係で5,200円(税込)となります
◆当日までの流れ
お申込フォームにご記入・送信
↓
お支払いのお手続き
（お手続き方法は返信メールに記載してあります）
↓
5/25ごろ
山田製油さんよりごま基本セット発送
Ouchiよりレシピなどの当日資料とzoom URLをお送りします
↓
当日までに、必要な材料（葛粉とお塩）をご用意いただき
楽しみにお待ちください
◆5/16(火)以降にお申し込みの方
基本セットの発送が5/30(火)となります。
レシピやzoomURLは事前にお送りしますが、WS当日はご視聴のみのご参加となってしまいますがご理解のほどお願いいたします。
◆キャンセルについて
こちらのWSは受講料のお支払いを確認しました時点でお申込確定とさせて頂きます。
その後はごまセットの手配に進みますので、キャンセル不可となります。
万が一、当日のご都合が付かなくなってしまった際は「レシピとごまセットのお届けのみ」となってしまいますが、予めご了承ください。
◆お申込はこちら
香りも味わいもゆたかな 山田製油さんのごま基本セットとともに
当日、たのしくおいしい時間をご一緒できること、楽しみにしております。
Ouchiの調味料をご存知の方も、はじめましての方も
Ouchiのめんつゆとの相性もばっちりな山田さんのごまアイテム
ぜひご堪能ください！
みなさまのご参加お待ちしております♬
