2種類の鍋とつけだれの会　無事に初回を終えました

 今日は、1月の季節の料理教室「2種類の鍋を囲んで。つけだれを愉しむ」の初回✨

無事に終えることができました。

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

ひと口目から　予想を超えるみなさんの感想をいただき、安心とうれしさと　達成感に浸っています。

初回はこのみなさんのひとくち目がドキドキで、召し上がった瞬間の　みなさんの表情をテスト結果を待つような気分なのです。

クレソンと黒胡椒鍋も

お鍋を食べている時のつけだれと

〆のフォーを入れた時のオススメつけだれが

ちがっていたり　本当に楽しかったです。

🌸普通、3種類あると1番好きなのとそれ以外みたいになるけど　全部1番。

🌸ひとつ食べると　次のが食べたくなって　ずーっとずーっと食べてられる😆

🌸大根の切り方ひとつでお鍋の味が全然ちがう！

🌸このタレ、なんにでも使えるね　などなど

たくさんの嬉しい感想をいただきました。

ちょっとしたコツや

思いがけない組み合わせで

いつもの　短調なお鍋が

お客様でも呼びたくなるようなお鍋に早変わりします。

フォーも完売

お教室で使った田楽味噌も完売

みなさんにご家庭で再現してもらえそうで

ご家族の反応も楽しみです💕

ミニトマトのチーズ鍋と

クレソンの黒胡椒鍋　なのですが

私の気持ちとしては

今回は鍋をご紹介！というよりも

昆布出汁のおいしさと

つけだれのmy recipeがあると

どれだけ食卓がたのしくなるか

知っていただきたいと思っての内容でした。

昆布出汁のとり方や

量のこと

お店のようなお鍋を作るコツ

基本調味料でつくるつけだれ達　など

お話もたくさんの会となりました。

次回も楽しみです✨

「2種類の鍋とつけだれの会」

1/25土.26日 

（平日を希望の方がいらっしゃれば1/23.24も検討します）

10:00〜13:00

@5000

Ouchi・kitchenにて

詳しくは　こちらをご覧ください