2021.4月からお教室スタイルがかわります。ちょっとその前に。

Ouchiハレとケの暮らしのお料理教室にご参加くださいました皆さま、ご興味をもってくださった皆さま

いつもありがとうございます。

コロナでお教室をお休みしたまま

KOマートさんとのご縁をいただき、ここまでお弁当や酵素玄米作りに専念させていただいていました。

沢山の方にささえていただき、早いもので2020年も終わろうとしています。

お教室もほぼ酵素玄米のお教室のみとなっていましたが

少しずつ再会していく予定です。

そこで、お料理教室を始めて丸３年

季節の料理教室・手作り調味料教室・調味料の選び方講座を中心に開催してきましたOuchiの料理教室ですが

来春（４月頃を予定）からOuchiの定番調味料のアレンジをさらにご紹介できるような形に、リニューアルしたいと考えています。

つきましては、今までの「手作り調味料教室（調味料作りとお料理３～４品）」

《塩麹・醤油麹・田楽味噌・めんつゆ２種・黒千石コチュジャン・海老醤》と

リクエストいただいた今までの「季節の料理教室」を

2021年1.2.3月に開催します。

ざっくりとですが、下記のイメージでいますので　ご参照いただけましたら幸いです。

《Ouchiの手作り調味料教室》

１月

黒千石コチュジャン（1/９土.14木）

田楽味噌（1/21木.1/24日）

２月

塩麹（2/4木.2/7日）

醤油麹（2/18木.2/21日）

３月

海老醤（3/4木.3/7日）

濃口めんつゆ（3/11木.14日）

《季節の料理教室　リクエスト受付中》

「２種類のスパイスカレーと福神漬け」の開催は決定しています。

他にも、日程が合わなかった！知らなかった！などありましたら

この機会にぜひご連絡ください。

日程はリクエストくださった方とご相談の上、決めさせていただき後日ご案内いたします。

年内のお教室もあと僅かとなってまいりましたが

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。