お弁当の本当の意味。

＊2019.4.20

お弁当の作り方WS ご参加くださいました皆さま
ありがとうございました。

今回も盛りだくさんの3時間でした。
乾燥野菜で味噌玉をコロコロ作って
お弁当詰めて
八丁味噌床をつくり。

今回の味噌玉は乾燥野菜も初夏のお野菜にかわり
アースカラーと橙系の人参。オトナな味噌玉ができました
（今日も画像を撮り忘れ）

お弁当WSは自論が止まらなくなってしまう
講座のひとつです。

色どりや詰め方をメインにお話します。

お弁当は魅せるためのものではなく
家族や自分へ想いを届けるものと思っています。

じゃぁなんで詰め方にこだわるのか。。

それは毎日のお弁当作りを義務じゃなくて
たのしみのひとつになってほしいから。
お昼を楽しみにしてる家族が
お弁当箱を開けてわっ😍って喜んでほしいから。

だから冷凍食品じゃ
元気もでない。

カンタンなものでいいから
手作りがいい。

お持ち帰りいただいた
八丁味噌漬けの味噌床。
お魚でもお肉でもお好みで漬けてくださいね！

お母さんの手作りは
あったかくて
元気がでて
カラダもつくってくれる。

参加者のみなさんのお弁当作りが
たのしくなりますように。

ご参加いただいた皆さま
ありがとうございました😊

#obento
#お弁当
#ホンモノの調味料で作る
#カラダにやさしい
#カラダがよろこぶ
#おうちごはん
#ouchigohan
#子供や孫に伝えたい
#滋味ごはん
#酵素玄米
#黒千石大豆
#発酵
#発酵調味料
#台所からはじまる
#丁寧な暮らし
#暮らしをととのえる
#ouchi
#ハレとケの暮らし
#ouchi のお弁当
#ouchi の料理教室