手作り調味料教室について

 

Ouchiの「手作り調味料教室」は　

「塩麹」「醤油麹」「田楽味噌」「めんつゆ」「コチュジャン」「食べる辣油」の作り方とそのアレンジ料理のお教室です。

 

＊ご紹介する調味料は月替わりです

＊詳しい日程は　こちら　または　HPカレンダー　にてご確認ください

＊単発でのご受講も可能です

 

 

 

「作り置きおかず」ならぬ「作り置き調味料」

冷蔵庫にあると便利な自家製調味料の定番6種の作り方とアレンジをご紹介します。

ここでご紹介する6種類の手作り調味料さえあれば

ごはんづくりは　季節の食材にさっと味つけするだけ。

 

毎日のごはん作りがとても簡単で

しかも　その調味料はお母さんの手作り！

愛情いっぱいです。

 

全6種類マスターした頃には　めんつゆ×コチュジャン　食べる辣油×醤油麹など

さらにおいしさ増し増しの　アレンジが出来るようようになります(^^)

 

しかも　手作り調味料は1度マスターすれば　ず～っと使えます。

毎日　おばあちゃんになるまで。

手軽に、おいしく、愛情いっぱいな食卓にぜひお役立てくださいね♬

 

こんな方にオススメ：

• おいしいごはんを　ササッと作れるようになりたい方
• 料理が苦手な方
• ごはん作りをもっと楽しみたい方
• 市販の〇〇の素を卒業したい方
• 毎日のごはんを家族にもっと喜んでもらいたい方
• 子供にはできるだけ自然の味を覚えてほしいと思うお母さん
• お孫さんのごはん作りを託されたおばあちゃま
• お嬢さんと一緒にお料理を学びたい方
• 結婚準備にお料理教室を探されている方
• 冷蔵庫の中をスッキリさせたい方

 

最近、「お仕事に忙しい方」や「料理が苦手」という方のご参加が増え

「もう手放せないよね(^^)」「お教室の後　何度も作りました！」

「習い事帰りの子供が自分でかけて食べてます！」と

うれしい感想をいただくことが増えてきました。

お料理に自信がない方こそ　お待ちしておりますので　安心してお問合せください。

 

 

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おうちごはん　手作り調味料教室　全6回

 

内容：

月替わりで6種類の手作り調味料（食べる辣油・醤油麹・塩麹・田楽味噌・めんつゆ・コチュジャン）をマスターします

• 手作り調味料WS
• 調味料のお持ち帰り
• 手作り調味料を使ったアレンジ料理
• ランチ

 

①食べる辣油　

menu ）カンタン麻婆豆腐と水餃子　ほか

 

②醤油麹　

menu）スンドゥブチゲ風スープとカンタン生姜焼き　ほか

 

③塩麹　

menu）基本の唐揚げと塩麹スイートチリソース　ほか

 

④田楽味噌　

menu）季節野菜のみそ炒めと味噌田楽　ほか

 

⑤めんつゆ

menu）基本のそばつゆ・めんつゆで作るぽん酢・ドレッシング・丼つゆほか

 

⑥コチュジャン　

menu）ビビンバ丼　カンタンナムル　ほか

 

上記6種類を順番に開催しておりますので

途中回からのご参加のかたも　ご安心ください。

 

 

日時：

毎月第1.2月木日（詳しくは　HPカレンダーまたはブログ内のスケジュール記事をご覧ください）

10：00～13：00

 

場所：

Ouchi・kitchen

静岡市葵区幸町6-26　日本ビルドシステム(株)2F

 

受講料：

5000円/回（当日払い）

お友達とご一緒にお申込の方　4500円/回

 

 

持ち物：

エプロン・お手拭き・筆記用具・調味料を持ち帰る容器（300㏄くらいが入るもの）

 

お問合せ・お申込先：

HPお問合せページ　または　LINE公式アカウント　よりお願いします。