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Ouchi ハレとケの暮らし

ホンモノの調味料を使って 簡単でおいしい おうちごはんを作りましょう

2019-01-17

あれもこれも塩麹で。デモの魅力。

今日は塩麹のお教室でした。 塩麹を使い尽くす会と言わんばかりのラインナップ。   クラムチャウダーに かるめの餃子とスイ...

カテゴリー 日記
2019-01-12

おつかれさまに 黒酢と梅肉。

    梅シロップの梅と黒酢で元気のもと作りました。 受験生の娘ちゃんと 毎日がんばるパパさんに。 ...

カテゴリー 日記
2019-01-09

豆板醤を仕込む会

【ご案内】 東草深のaowarauさんで 豆板醤を仕込む会 開催します。     仕込みしごとはみん...

カテゴリー 【月毎】Ouchi・スケジュール
2019-01-07

ハレとケ 七草粥

今日は1/7。七草の日。 Ouchi ハレとケの暮らしの屋号にもなっている ハレとケ。 ハレ=特別な日 ケ=日常。 振り...

カテゴリー 日記
2019-01-06

リーフレットに想いを込めました。

こんばんは。 早いもので今年も1週間がたちました。 明日から子供たちも通常の生活が始まります。 こうして 時間が流れてい...

カテゴリー ごあいさつ
2019-01-01

おせちでハレとケ。

今年のおせち。 大好きな壱のおせちと手作りおせち。 今年のLINE UPは お煮しめ 七福なます 出汁巻き卵 数の子 松...

カテゴリー 未分類
2019-01-01

年明け。清々しく。まずは食卓から。

新年明けましておめでとうございます。 新しいお箸とともに 2019年 スタートしました。   少し細めのお箸は...

カテゴリー 未分類
2018-12-28

やさしい豆板醤、仕込みました。

今日は年明けの準備。  aowarauさんのアトリエで 豆板醤を仕込んできました。 静かな空間でコトコトする時間。 窓の...

カテゴリー 日記
2018-12-27

ホームページをリニューアルしました

どうぞよろしくお願いいたします。

カテゴリー 未分類
2018-12-24

MerryXmas。おいしい週末。

今年は3連休のXmas。 皆さま いかがお過ごしでしょうか。 わが家は中学3年生から高校3年生までの三姉妹。賑やかな冬休...

カテゴリー 日記

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